辛ラーメンの辛さはどのくらい？他商品と比較解説

辛ラーメン　辛さ K-ラーメン
2024.11.22
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「辛ラーメン」といえば、世界中で愛される韓国の即席ラーメン。その特徴的な辛さが魅力ですが、実際どれくらい辛いのでしょうか？スコヴィル値を参考にした具体的な辛さレベルの推定や、日本の人気商品との比較を通じて、その辛さを徹底解説します。

また、辛さを和らげたり、さらに引き立てたりするアレンジレシピもご紹介！辛いものが得意な人はもちろん、「食べてみたいけどちょっと不安…」という方も安心して楽しめる内容です。

辛ラーメンの新たな楽しみ方を見つけましょう！

記事のポイント

  • 辛ラーメンの辛さレベルとスコヴィル値の解説
  • 他のインスタントラーメンや韓国料理との辛さ比較
  • 辛さを調整するアレンジレシピや初心者向けの食べ方

辛ラーメンの特徴

辛ラーメン　辛さ

辛ラーメンは、韓国の大手食品メーカーである農心（ノンシム）が販売する、韓国を代表するインスタントラーメンです。1986年に発売されて以来、世界中で愛され続けています。その最大の特徴は、やはりその「辛さ」。特に韓国料理の中でも辛い部類に入るラーメンとして、挑戦的な辛さが一部の人々を魅了しています。

また、辛ラーメンは、豊かなスープとコシのある麺が特徴で、シンプルな味わいながらもピリっとした辛さが引き立っています。日本のインスタントラーメンに慣れている方には少し強烈に感じることもありますが、辛いもの好きにはたまらない一品です。

辛ラーメンの辛さはどのくらい？

辛ラーメン　辛さ　比較

  • 辛ラーメンの辛さをスコヴィル値で解説
  • 辛さの感覚を日本のラーメンと比較

辛ラーメンの辛さをスコヴィル値で解説

辛さのレベルを測る指標としてよく使用されるのが「スコヴィル値」です。スコヴィル値は唐辛子の辛さを示す単位で、数値が高いほど辛いとされています。

辛ラーメンの辛さは、スコヴィル値で3,400SHU（袋麺）と言われています。これは一般的なインスタントラーメンの中では比較的高い部類に入ります。実際に食べてみると、スープの中にピリッとした辛味が広がり、食べ進めるごとにじわじわと辛さが増していきます。ただし、辛さには個人差があるため、辛いものが苦手な方には少し強めに感じるかもしれません。

ちなみに辛ラーメンの関連商品には、辛ラーメン・ザ・レッドという商品があり、そのスコヴィル値は7,500SHUです。これは辛ラーメンの2倍を超える辛さです。

レッドも挑戦したことがありますが、めちゃくちゃ辛いです。

興味がある方は、辛ラーメン・ザ・レッドの辛さをレビューした記事もご覧ください。

→　辛ラーメン辛さレベル比較｜レッドとノーマル食べ比べ＜レビュー＞

辛さの感覚を日本の人気ラーメンと比較

日本のインスタントラーメンでも辛さを感じる商品は多いですが、辛ラーメンの辛さとどのくらい違うのでしょうか？以下のような比較ができます。

  • 明星 すこびる辛麺 超激辛味噌ラーメン：スコヴィル値1,400SHU
  • 蒙古タンメン中本（辛いラーメンで有名）：スコヴィル値1,600SHU

辛ラーメンの辛さ（袋麺のスコヴィル値3,400SHU）は、日本の人気旨辛ラーメンと比べてもかなり辛いことが分かります。それでも、韓国ラーメンの中では比較的辛さ抑えめなレベルといえますので、辛さに挑戦したい方には最適な選択肢と言えるでしょう。

辛ラーメンを美味しく食べるアレンジ法

辛ラーメン　アレンジ

辛ラーメンの辛さを自分の好みに調整するためには、いくつかのアレンジが有効です。辛いラーメンを食べる際の方法を工夫することで、さらに美味しく楽しむことができます。

  • 辛さを抑える方法
  • 辛さを引き立てる方法

辛さを抑える方法

辛ラーメン　卵

1. 卵を加える
卵を加えることで、辛さがまろやかになり、スープがよりクリーミーに。卵を割ってラーメンの上に入れ、軽くかき混ぜることで、辛さをやわらげつつ、コクを増やせます。

2. チーズを加える
チーズを加えると、ラーメンのスープがまろやかになり、辛さを和らげる効果があります。モッツァレラチーズやチェダーチーズを使うのがおすすめです。

3. 牛乳を使う
牛乳は、ラーメンの辛さを素早く緩和してくれます。辛いスープに少量の牛乳を加えて、ピリ辛のまま楽しみながらも、辛さを少し抑えることができます。

6歳の娘は、辛ラーメンを牛乳につけて食べてます。牛乳つけ麺（笑）

辛さを引き立てる方法

辛ラーメン　キムチ

1. キムチを加える
韓国料理に欠かせないキムチを加えることで、さらに本場の味に近づきます。キムチの酸味と辛さが辛ラーメンのスープにぴったりとマッチし、より一層美味しく楽しめます。

我が家は辛ラーメンを食べる時は必ずキムチを加えます。控え目に言って、最高です！

2. 唐辛子や香辛料を加える
唐辛子やラー油、韓国産の唐辛子粉「ゴチュジャン」を加えることで、さらに辛さを強調できます。辛いものが好きな人は、これらを積極的に活用してみましょう。

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他の辛いラーメンや韓国料理との比較

  • 辛ラーメン vs 他の辛いインスタントラーメン
  • 韓国料理などとの辛さ比較

辛ラーメン vs 他の辛いインスタントラーメン

辛ラーメンと他のインスタントラーメンとの辛さ、味、コスパを比較すると以下のようになります。

  • 辛ラーメン：辛さ3,400スコヴィル値、味はピリ辛でシンプル、コスパは非常に良い（5個入り-590円 Amazon）
  • 蒙古タンメン中本（北極）：辛さ1,600スコヴィル値、味は複雑で辛味が際立つ、コスパはやや高め（3個入り-2,400円 Amazon）

辛ラーメンは、コスパも良く、辛さを味わいたい時にオススメです。

韓国料理との辛さ比較

辛ラーメンの辛さは、韓国料理の他の辛い料理とも比較できます。例えば、プルダック（激辛チキン）やタッカルビ（辛い鶏肉炒め）などと比較すると、辛ラーメンの辛さは控えめです。しかし、辛ラーメンはスープがある分、辛さをじわじわと感じるので、実際には十分に辛いと感じるでしょう。

＜例＞

  • 日本の代表的なトウガラシ「鷹の爪」のスコヴィル値：約40,000〜50,000SHU
  • 韓国料理のチゲで使用する「韓国辛味唐辛子」のスコヴィル値：約20,000〜50,000 SHU
  • 「タバスコ」のスコヴィル値：約2,500〜5,000SHU

辛い食品を食べるメリットと注意点

辛ラーメン　体に悪い

  • 辛い食品の健康効果
  • 辛いものを食べる際の注意点

辛い食品の健康効果

辛い食品には、代謝アップや食欲増進、ストレス軽減などの健康効果が期待できます。特にカプサイシンは、脂肪燃焼を助け、体温を上げる効果があるとされています。

辛いものを食べる際の注意点

辛いラーメンを食べると胃に負担がかかることがあります。胃腸が敏感な方は、少量ずつ食べるように心がけ、食後に冷たい飲み物を飲むと効果的です。辛さ対策として、牛乳やヨーグルトを用意するのも良い方法です。

辛ラーメンに挑戦する際のポイント

  • 辛さ初心者向けのアドバイス
  • 辛いもの好きへの提案

辛さ初心者向けのアドバイス

辛いものが苦手な方は、最初は少なめのスープで試してみましょう。また、卵やチーズを使ったアレンジで、辛さを和らげると食べやすくなります。

辛いもの好きへの提案

もっと辛いものを楽しみたい方には、「プルダックソース」「コチュジャン」「キムチ」を加えることで、辛さが一層強化され、刺激的な味わいを楽しむことができます。

おすすめ購入先と話題のSNS情報

  • 辛ラーメンが購入できるおすすめサイト
  • SNSでの話題投稿を紹介

辛ラーメンが購入できるおすすめサイト

辛ラーメンは、Amazon、楽天、Yahoo!ショッピング、Qoo10などの通販サイトで購入できます。たとえば20個入りで1,800円前後とかなりコスパ良しです。

 

SNSでの話題投稿を紹介

SNS上では「#辛ラーメンチャレンジ」「#アレンジレシピ」など様々な投稿が話題を呼んでいます。

これはたしかにめちゃくちゃ美味しそう。

チキンコンソメ風味の椎茸入り～アレンジって楽しい。

これは一度やってみたくなるアレンジ。

さっぱりして美味しそう。

SNSで人気の「#辛ラーメンチャレンジ」や「#アレンジレシピ」をチェックして、皆さんのユニークな楽しみ方を参考にしてみましょう。

まとめ

辛ラーメンはその辛さが魅力ですが、スコヴィル値を通じてその辛さをしっかり理解し、他の商品との比較をすることで自分に合った辛さを見つけることができます。アレンジを活用して、自分の好みに合わせた楽しみ方をして、辛ラーメンをさらに美味しく楽しみましょう！

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