韓国即席麺BIG2の「ブルダック」と「辛ラーメン」はどっちが辛いのか？
今回は、年間100杯以上食べる韓国在住のラーメン好きが、この疑問に答えます。
Q:「ブルダック」と「辛ラーメン」はどっちが辛い？
A:ブルダックのほうが辛いです！！
☆辛ラーメンのスコヴィル値は、『3,400 SHU』
☆ブルダック炒め麺（オリジナル）のスコヴィル値は、『4,404 SHU』
スコヴィル値（SHU）とは、唐辛子の中にカプサイシン（辛味物質）がどれほど含まれているかの割合を示す辛さの単位です。
このように辛さを表す単位スコヴィル値で比較して、ブルダックのほうが辛いことが分かります。
さらに辛ラーメンはスープがあるため、麺自体には辛さが少し弱まりますが、ブルダックは汁が無いので、麺にもろに辛さが絡みついて、より辛く感じます。
「辛ラーメン」のほうが辛い「ブルダック」
さっきは、「辛ラーメン」と「ブルダック炒め麺（オリジナル）」を比較し、ブルダックのほうが辛いことを解説しました。
しかし、ブルダックは約20種類もありますので、辛ラーメンのほうが辛いブルダックもあるんです。
以下、「辛ラーメン（3,400 SHU）」より辛くないブルダック一覧です。
| 辛ラーメンより辛くないプルダックポックンミョン | |
| プルダック商品名 | スコヴィル値（SHU） |
| ライト | 2,600 |
| カルボナーラ | 2,400 |
| チーズ | 2,323 |
| チョルポッキ | 2,200 |
| ミートスパゲティ | 2,100 |
| クリームカルボ | 2,000 |
| チャジャン | 1,920 |
| 2021年6月からスコヴィル値からBFLへ変更 | BFL(Buldak Fire Level) |
| チャンポン | 3BFL |
| ロゼ | 2BFL |
| クアトロチーズ | 2BFL |
| ラブリーホット | 1BFL |
ブルダックって、パッケージも全部可愛くて、なんか楽しい気分にしてくれますね♪
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